まって誕生日までもうあと1時間もない

日記とは？

昨日は、悲願のあんこうどぶ汁を食べに大洗に行きました。

何年か前、あんこう祭りにいってはじめてあんこう汁を食べて、それ以来ずっと憧れてたどぶ汁…

せっかく大洗にいくならと、ガルパンも予習してったんですが

大洗、すごいね！？

｢商店街｣って、ちょっとお店に入りづらい雰囲気があると思うんだけど、それがガルパンを噛ませることによって取り払われ、親しみやすい感じになってる

そのうえ、ありがちな｢便乗して観光客に変なものを高く売りつけよう｣みたいなのが一切なく、ふつうに美味しいしめっちゃ安い。誠実。

夜のどぶ汁があるので買い食いはなるべく控えようとしたんですが…何もかもがうめえ…なんなんだここは…

なにか買えばバッジやポスカが貰えて…オリジナルグッズ(安い…)もあり…

すごいですね…

また行きたいです……

夜は、あんこうどぶ汁。

よくあるあんこう鍋は出汁で煮込んだものだけど、昔ながらの製法のどぶ汁は、空の土鍋でアンキモを炒るところから始めます…というところから、板長さん(と呼ぶのか？)が付きっきりで目の前でやってくれる

水分はアンコウの身から出るという すごいね

人間美味しいと言葉でてこないもんですね

あんきも練りこんだ酢味噌につけて食べるやつも美味しかった…

ていうかあんきもがあまりにも美味しかった(勿体なくて最後までちびちび食べてた)

あ〜

すごいよかった大洗

また行きたいですね…

自分への誕生日プレゼントはvapeを買いました。